Nosaltres
Esculpides per la natura i el bosc
Boscada neix de la mà d’en Xavi i la Montse. Després d’una vida sencera vinculats al món de l’agricultura, van decidir crear una poma que recuperés el gust d’abans, cultivada amb cura, paciència i respecte per la terra.
Xavi Baró, net
"Cada matí, en sentir l’olor de les pomes acabades de collir, em vénen imatges de l’avi esperant-me a la cuina amb una poma cruixent. Aquest moment, simple i quotidià, és el que mai no s’oblida."
-
Cultivem les varietats basades en records d’una bona poma
—
-
Un mos de poma, un tros de natura
—
-
Cultivem les varietats basades en records d’una bona poma
—
-
Un mos de poma, un tros de natura
—
-
Cultivem les varietats basades en records d’una bona poma
—
-
Un mos de poma, un tros de natura
—
-
Cultivem les varietats basades en records d’una bona poma
—
-
Un mos de poma, un tros de natura
—
-
Cultivem les varietats basades en records d’una bona poma
—
-
Un mos de poma, un tros de natura
—
En un moment en què existeixen més de 7.500 varietats de poma al món,
què fa que la nostra sigui especial?
Sovint, la resposta a les grans preguntes és dins d’un mateix.
Les nostres pomes
L'orgull
del nostre avi
Les millors pomes que hem tastat eren les que ens portava l’avi per berenar. Acabades de collir, tallades a trossos irregulars i amb pell. Corríem a buscar-lo, guiats per l’olor i les ganes d’aquell gust tan nostre.
Bellaguarda
On el bosc
abraça
les pomes
Durant anys vam pensar que les pomes de l’avi eren especials simplement per això: per ser de l’avi. Però amb el temps vam saber que les collia pujant per la serra de la Llena, amb vistes al Montsant, en una finca envoltada de bosc. El clima suau a l’estiu i fred a l’hivern, juntament amb l’altitud del terreny, donaven com a resultat pomes fermes i saboroses, esculpides per la natura.
-
Ubicació
Bellaguarda, Les Garrigues Altes
-
Altitut
680 m
-
Tipus de sol
Calcari
-
Recol·lecció
Setembre-octubre
-
Clima
Estius suaus, hiverns freds
Tres varietats
Tres maneres de gaudir
de mil moments
Cultivem Fuji, Golden i Granny Smith, tres varietats clàssiques i versàtils, pensades per acompanyar el dia a dia de qui sap apreciar l’essència i el bon gust.
Així és Boscada,
una poma de bosc
gustosa i intensa
que podràs gaudir
com ho feia el nostre avi